Im Auftrag der Spectrum Werbeagentur hatte ich letzten Winter das Vergnügen, Imagebilder und Speisefotos für die Holzalm in Hochfügen anzufertigen.
Die Holzalm ist ein wunderschön gelegenes Bergrestaurant, das für seine traditionelle Tiroler Küche und die atemberaubende Aussicht bekannt ist. Mein Ziel war es, die einzigartige Atmosphäre und die kulinarischen Köstlichkeiten dieses besonderen Ortes visuell einzufangen.
Der Tag begann sehr früh am Morgen, als Hüttenchef Herwig uns mit dem Skidoo abholte. Andreas von der Spectrum Werbeagentur begleitete mich und half mir, die Speisen richtig zu inszenieren und den Ablauf des Shootings zu planen. Herwig war davon überzeugt, dass wir alle Speisen, die wir fotografieren, auch essen würden. So hervorragend alle Speisen waren, schafften wir es jedoch nicht, alle Teller aufzuessen.
Die Arbeit an diesem Projekt war eine inspirierende Erfahrung. Von den rustikalen, gemütlichen Innenräumen bis hin zu den sorgfältig zubereiteten Speisen, die sowohl Auge als auch Gaumen erfreuen – jedes Detail wurde sorgfältig in Szene gesetzt, um die Authentizität und Qualität der Holzalm zu unterstreichen.
Ein besonderes Highlight war die Fotografie der Speisen. Jede Mahlzeit wurde mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet und kunstvoll präsentiert, was es mir ermöglichte, die kulinarische Exzellenz der Holzalm eindrucksvoll darzustellen.
Vielen Dank an das Team von der Holzalm, für die Geduld und Unterstützung!
